Ideal para la merienda de niños y niñas, el te o café de la tarde.
Toma nota de esta receta que te va a encantar!!! Además podés freezarla por dos meses,si haces una buena cantidad puedes dejar la mitad más blanquitas para cuando las descongela en el horno te queden a punto. Bueno ahí va:
Ingredientes:
- 2 cditas de vainilla
- 2 huevos
- 1 taza de manteca
- 1 taza de azúcar
- 1taza de azúcar morena ( puedes usar 2 tazas de azúcar común)
- 3 tazas de harina
- 1 cditas de bicarbonato de sodio
- 1 cditas de polvo de hornear
- 1 cditas de sal
- 2 tazas de chispas de chocolate o chocolate triturado.
- INSTRUCCIONES
- Precaliente el horno a 180 grados . Cubra un molde para hornear con papel.
- En un recipiente mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo de hornear. Dejar de lado.
- Batir la manteca y el azúcar hasta que se combinen.
- Batir los huevos y la vainilla hasta que quede esponjoso.
- Mezcle los ingredientes secos hasta que se combinen.
- Agregue las chispas de chocolate y mezcle bien.
- Tome 2-3 cucharadas (dependiendo de qué tan grandes le gusten sus galletas) de masa a la vez en bolas y colóquelas espaciadas uniformemente en la bandeja para horno.
- También puedes estirar la masa y cortarla con cortador de galletas, yo uso estos que son eternos te dejo el enlace:abajo de la receta
- Hornee en horno precalentado durante aproximadamente 8-10 minutos. Llevarlos a cabo cuando se acaba APENAS empezando a tomar color.
- Déjelos reposar en la bandeja para hornear durante 2 minutos antes de colocarlos en la rejilla para enfriar.Te leo en los comentarios!!!
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Que rico!!
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